Hej Alla Vänner, Släkt, Bloggisar & Övriga!
Idag bjuder jag Er på glögg, för nu börjar adventspyntet smyga sig fram i stugan.
Sen är jag så glad för ALLA mina besökare som kikar in här.
Har passerat 10 000!!!! & det mäter varje enskillt IP-nummer endast 1gång/dygn...
Tror jag startade räkneverket i början av september.
Varsågoda!Jag har putsat köksfönstren & satt upp gardiner.....känns lite ovant eftersom jag inte brukar ha några alls!! Men så mysigt det blev/känns & Julmusik har jag spelat hela dagen!
Här kommer receptet på den supergoda Saffranskakan:
4 1/2 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 dl socker
100g smör
1 1/2 dl mjölk
1 ägg
1 påse saffran (1/2 gr)
ca: 2-4 rårivna äpplen
Blanda mjöl, bakpulver & socker.
Dela smöret i småbitar & rör ihop blandningen, blir grynigt.
Vispa ihop mjölk, ägg, saffran & häll i mjölblandningen, rör ihop!
Lägg rårivna äpplen, strö lite socker & lägg lite smörklickar här & där. Grädda i 225-250 i ca: 10-15 min.
Obs! långpannan bör vara 25 x 35 cm.
Lycka till!