tisdag 11 juni 2013

Besök av Östersunds posten

Hej!
I morse gjordes en paj med äpplen för att kunna bjuda ÖPs reporter Lina Lindbäck på, då hon senare under dagen dök upp.
Receptet på äppelpajen:
200g margarin eller smör (smällt)
2dl strösocker
3dl havregryn
3dl vetemjöl
5st röda + gröna äpplen hackade äpplen med skalet på
kanel
Grädda i ca 20min 200grader.
Serveras med vaniljvisp!





Vi hade en massa roligt att prata om, Lina & jag, trots att vi aldrig träffats förut. Det mesta handlade om inredning, auktioner & loppis... Det var roligt att se hur hon jobbade & hur hon tog en massa kort på lite av varje här hemma. Tror att det blir ett litet repotage i ÖP/Strömsunds tidningen i slutet av juni. Spännande att se hur det kommer se ut!
Jag missade att fota äppelpajen då den var gräddad & klar.
Men god var den!
//m

2 kommentarer:

EvaLinnea sa...

Det måste vara jätteskoj att bli uppmärksammad på det där viset! Det blir säkert ett fint reportage.
Kram från EvaLinnea

Louise SS sa...

Vad roligt! Det ska bli skoj att läsa det.